第262章 咖喱女王千俵夏芽

    仅仅一个小时，多纳托梧桐田就眼神复杂的将艾伦送出了酒店tesoro。

    虽然在住宿研习的时候，多纳托梧桐田就亲身体会过艾伦那妖孽一样的厨艺。

    不过，才一个小时就艾伦就将自己的意大利小牛肉完美的复制出来，甚至还远远超过了自己。

    这还是让多纳托梧桐田感到难以言喻的挫败感。

    “这就是怪物么？”多纳托梧桐田摇了摇头，重新回到了酒店tesoro之中。

    多纳托梧桐田现在有些想要向堂岛银讨要一个秋季选拔赛的评审名额了。

    ……

    已经决定好自己的菜品之后，艾伦就在家里混吃等死的呆到了秋季选拔赛开始的日子。

    “a会场啊。”艾伦无精打采的说道。

    秋季选拔赛分为了a、b俩个不同会场。

    可是相比较a会场的三巨头，在加上一个有着能够复制三巨头能力的美作昂。

    可是说a会场的考验，可是比b会场的难度大的多了。

    十一点。

    当千俵夏芽在睿山枝津也得带领之下，坐上审判席之后。

    就代表着这一次的秋季选拔赛正式开始了。

    由于这一次的比赛题目是咖喱，在比赛开始的瞬间。

    各种香气就充斥在了整个会场之中。

    “幸平创真、黑木场凉、叶山亮、美作昂……”艾伦的目光主要还是放在了这四个人的身上。

    虽然系统不认为幸平创真四人能够对艾伦造成什么威胁。

    毕竟如果艾伦这个龙厨师连这几个连顶级厨师的大门都还没摸到的家伙，都赢不了的话，那么自己还是老老实实准备重新选着一个世界进行考核好了。

    不过，由于太祖曾经说过，要在战略上要藐视敌人，在战术上要重视敌人。

    艾伦还是稍微的打起了精神。

    至于其他人。

    抱歉，在剩下的人之中，就算是最优秀的水户郁魅、还是丸井善二等人离这四个bug还是有着一定的差距。

    ……

    艾伦从自己的食材箱中取出了一块自己老爹特意从米兰空运回来的小牛肉。

    由于切叶竹家那雄厚的财力，这一块小牛肉的品质丝毫不会弱于水户郁魅和幸平创真比拼时候的5a级牛肉。

    小牛肉上那完美的脂肪光泽，仅仅是放在哪里，就足以勾动众人的食欲了。

    和牛肉一样，艾伦这一道意大利小肉片的所有材料都是切叶竹家特意选购回来。

    虽然在这一点对于幸平创真这种明明很有钱，却习惯了使用普通食材的对手有些不公平。

    不过，世界上哪里又有绝对的公平呢。

    “铮。”艾伦掏出了一把一看就价值不菲的厨刀。

    回家一趟之后，艾伦的装备完全可以说的上鸟枪换炮了。

    虽然之前艾伦所使用的厨刀也相当的昂贵。

    可是又怎么能够比的上，专门请大师级的铁匠打造的厨刀呢？

    毫不客气的说，在这个世界，艾伦手中的这把厨刀足够在东京换一个厕所了。

    而这样的厨刀，艾伦的老爹足足为艾伦准备了七把。

    艾伦手中的厨刀，精准沿着小牛肉的纹路，将小牛肉中的牛筋全部挑了出来。

    在处理小牛肉之后，艾伦使用之前用姜和料酒调制的调制好的酱汁涂抹在小牛肉的表面之上。

    对小牛肉进行嫩化处理。

    虽然使用海盐或者是将对牛肉进行敲打都能够起到同样的效果。

    可是使用姜和料理处理会使小牛肉带上海盐所不具备的香味，毕竟这一次的题目是考验辛香料咖喱啊。

    而对牛肉进行敲打则是会破坏牛肉的口感，所以艾伦还是老老实实选择了用腌制的手法。

    腌制玩小牛肉之后，艾伦继续往锅中加入芹菜、洋葱、罗勒、迷迭香及鼠尾草等辛香料后，就开始炖煮起小牛肉。

    由于意大利的地理气候，意大利的葡萄酒可是十分的出名，绝大部分的意大利料理都会使用到葡萄酒。

    而意大利小牛肉片就是其中的佼佼者。

    对小牛肉进行炖煮，艾伦所使用的不是常用的白葡萄酒，而是选着了一种名为valpolicella的红葡萄酒。

    valpolicella酒，温和而柔软，就如同是一首轻松的曲调，和进行炖煮的意大利小牛片可以说是相当的匹配。

    在对小牛肉进行炖煮的时候，艾伦开始制作起美乃汁酱。

    美乃汁酱对意大利小牛肉片来说可以说是至关重要的一环。

    一般来说意大利小牛肉片的所使用的美乃滋酱是使用鱿鱼和意大利的海鱼所打成的。

    而为了和一次主题所对应，艾伦在其中加入藏红花和茴香草。

    三十分钟之后。

    艾伦的小牛肉也已经炖煮完成。

    当艾伦掀开